|
Ijsstam Met Gegrilde Perziken In Sherrysiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *4 dl medium dry sherry *4 eetlepels bruine basterdsuiker *4 verse perziken *1 Ola Viennetta ijsstam *4 topjes verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook in een pannetje de sherry met suiker tot een siroop. Trek de velletjes van de perziken. Halveer ze en verwijder de pitten. Leg de perziken op de barbecue of grill en rooster ze ca. 5 minuten. Leg de perziken in diepe bordjes en overgiet ze met de siroop. Snijd de ijsstam in plakken en leg deze op de perziken. Garneer met munt.
|
|
|